Nöbetçi Eczaneler
Mübarek Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beslenme düzenimiz tamamen değişiyor. Uzun süreli açlık sonrası mideyi yormadan, gün boyu enerjik kalmanızı sağlayacak uzman önerilerini sizler için derledik. İşte iftar ve sahur sofralarının püf noktaları:
Sahurda Tok Tutan Mucizeler
Sahura kalkmak sadece dini bir vecibe değil, aynı zamanda sağlığın da anahtarıdır.
- Protein Şart: Yumurta, sahurun şampiyonudur. Yanına ekleyeceğiniz az tuzlu bir peynir sizi gün boyu tok tutar.
- Tam Tahıllı Destek: Beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği tercih ederek kan şekerinizi dengeleyin.
- Susuzlukla Mücadele: Tuzlu zeytin ve şarküteri ürünlerinden kaçının; bunlar gün içinde susuzluk hissini artırır.
İftarda Mideye Bayram Ettirin
12-14 saatlik açlık sonrası birden yüklenmek kalbi ve mideyi yorabilir.
- Yavaş Başlangıç: Orucu su veya hurma ile açtıktan sonra bir kase ılık çorba için ve mümkünse 10-15 dakika ara verin.
- Pişirme Yöntemi: Kızartmalar yerine fırın, haşlama veya ızgara yemekleri tercih edin.
- Sıvı Takviyesi: İftar ile sahur arasında en az 2-2,5 litre su tüketmeye özen gösterin.
Tatlı Tercihi Hafif Olsun
Ağır şerbetli tatlılar yerine Ramazan’ın gülü Güllaç veya meyve tatlıları ile geceyi hafif kapatın.