Bursa’da şok gıda skandalı! İfşa listesinde Nilüfer’deki sucuk firması da var

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin kamuoyuna açıkladığı listeyi güncelledi. Son denetim sonuçlarına göre listeye 15 yeni ürün eklenirken, Bursa’dan bir sucuk üreticisi de ifşa edilen firmalar arasında yer aldı.

Bakanlığın “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde yer alan bilgilere göre, Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın “ısıl işlem görmüş dana sucuk” olarak piyasaya sunduğu üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

BURSA’DAKİ SUCUKTA TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği resmi gıda denetimlerinde, Bursa’daki firmanın “dana sucuk” etiketiyle satışa sunduğu üründe yapılan laboratuvar analizleri sonucunda tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.

Söz konusu tespit nedeniyle ürün, Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş listesine eklendi.

MERSİN’DE DE BENZER UYGUNSUZLUKLAR TESPİT EDİLDİ

Güncellenen listeye göre sadece Bursa’da değil, Mersin’de de benzer uygunsuzluklar belirlendi.

Denetimlerde Mersin Yenişehir ve Toroslar’da faaliyet gösteren iki firmanın çiğ dana kıymasında, Erdemli ilçesindeki bir işletmenin dana sucuğunda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

SADECE SUCUK DEĞİL, ÇAY VE SALAM DA LİSTEDE

Bakanlığın son güncellemesinde toplam 15 yeni ürün ifşa edildi.

Bunlardan 6 ürün, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” kategorisinde, diğer ürünler ise “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde yer aldı.

İfşa edilen ürünler arasında Sucuk, Çiğ dana kıyma, Salam, Çay gibi tüketimi yaygın gıda ürünleri de bulunuyor.

DANA SUCUKTA KANATLI ETİ VE DERİ DOKUSU DA BULUNDU

Bakanlığın açıkladığı denetim sonuçlarında dikkat çeken bir başka tespit ise “dana sucuk” etiketiyle satılan bir üründe kanatlı eti ve deri dokusunun belirlenmesi oldu.

Yapılan analizler, ürün içeriğinin etiket bilgilerindeki beyanlarla uyuşmadığını ortaya koydu.

LİSTELER DÜZENLİ OLARAK GÜNCELLENİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında düzenli olarak kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.

Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıda tüketebilmesi için denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirterek, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin ve firmaların kamuoyuna açıklanmaya devam edeceğini bildirdi.